RICOTTA AFFUMICATA DI MONT

La ricotta affumicata viene prodotta in malga.
Ha unici e particolari sentori erbacei di latte fresco appena munto e un delicato aroma di fumo di legno di faggio dei nostri boschi.
Mangiatela così com’è accompagnandola a frutta, marmellate o mostarde.
Grattatela sopra una buona pasta al ragù di salsiccia o sopra gli gnocchi di zucca.

STAGIONATURA: 4 mesi

INGREDIENTI: Siero di latte, sale, caglio.

PESO MINIMO GARANTITO 1 KG

€ 14 AL PEZZO.

CONFEZIONATO SOTTOVUOTO.

Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura non superiore ai 14 gradi;
consumare entro 90 giorni.

Evitare involucri di plastica.