PROSCIUTTO DI EIBN

Il Prosciutto di Eibn è il cuore della coscia del suino, senz'osso. La sua forma allungata, tondeggiante e regolare consente di tagliare fette sempre uguali dall'inizio alla fine. E' morbida, delicata e avvolgente al palato. il nostro salume più pregiato, ne produciamo meno di duecento all’anno.

NO CONSERVANTI CHIMICI

STAGIONATURA: 16 mesi

INGREDIENTI: Suino, Sale, pepe, aromi naturali

CONFEZIONATO INTERO SOTTOVUOTO.

PESO MINIMO GARANTITO 4,5 KG

€ 35,50 al kg.

Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura non superiore ai 14 gradi;
consumare entro 90 giorni.

Proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare.