SALAME

Denis (il nostro norcino) per preparare l'impasto, seleziona le parti pregiate del maiale. Lardo di prima scelta e le carni più magre e saporite. La leggera affumicatura con legno di faggio dei nostri boschi completa il suo nobile lavoro. Mangiatelo con il pane, come pasto principale o come merenda, in qualsiasi momento della giornata.

NO CONSERVANTI CHIMICI
STAGIONATURA: minimo 60 giorni
INGREDIENTI: Suino, Sale, pepe, aromi naturali
CONFEZIONATO INTERO SOTTOVUOTO

PESO MINIMO GARANTITO 0,7 KG
€ 22,50 AL KG

Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura non superiore ai 14 gradi;
consumare entro 90 giorni

Proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare